Leverkorv

leverkorv Alla älskar en bra leverkorv. Lundacharks leverkorv är resultatet av några års småskalig tillverkning för hand, för eget och goda vänners bruk. Äts mest till jul förstås men förtjänar att ätas ofta – så god är den.

 

Ingredienser

Svinlever 50 %, späck, potatismjöl, koksalt, kryddor, druvsocker, antioxidationsmedel E301 E262.

Näringsvärde per 100 g

  • Energivärde 1361 kJ/341 kcal
  • Protein 11 g
  • Kolhydrat 3 g varav sockerarter 0,8 g
  • Fett 22 g varav mättat fett 8 g
  • Salt 2 g

Svenskt kött